ザ・ビー神戸
田中 宏和
海と山に囲まれた美しい街、そして異国情緒あふれる街、神戸。
スタイリッシュに洗練されたバランスこそが神戸の魅力です。
それぞれのお好みに合わせて、楽し方を選ぶと神戸の旅の充実感は高まります。
当ホテル「ザ・ビー神戸」の周辺には、中国料理・韓国料理・イタリアン・洋菓子店など、おすすめのお店がたくさんございます。今回はその中からいくつかご紹介させて頂きます。
まず、当ホテルと同じ生田新道沿いにございます「神仙閣」では、新鮮な素材をふんだんに取り入れた、中国4千年の味をご堪能頂けます。
このお店の歴史は古く、昭和9年に神戸元町に誕生し、現在も沢山の人に親しまれています。
伝統あるお料理の数々をゆったりと落ち着いた空間の中で、心ゆくまでお楽しみ頂けます。
そして、東門街の通りの生田神社の敷地に面した路地に「カムジャタン専門店 花庭(ファジョン)」がございます。カムジャタンとは、ホロホロの豚の背骨肉とジャガイモの韓国鍋料理です。
ゲンコツスープをベースに、秘伝の調理方でじっくりと炊き上げることで、豚骨肉から旨味がでて、コラーゲンたっぷりのピリ辛鍋に思わず笑顔がこぼれます。
シメの焼き飯も◎です。
また、元町エリアにはイタリアン「ＴＨＥＭＡ832(チーマ ハチサンニ)」と洋菓子店「フリュティエ コム・シノワ」がございます。
ＴＨＥＭＡ832の本場ナポリで腕を磨いたシェフが焼く、本格派薪窯ピザ(マキカマピザ)は、小麦の香ばしい風味と、ふっくらとした生地の食感が絶妙で格別の味です。皆様も是非一度ご賞味くださいませ。
そしてもう一つ、フランス料理のデザートから生まれた、「フリュティエ コム・シノワ」の焼き菓子は、自然素材ならではの、やさしい甘さと、手づくりならではの、贅沢な味わいをお楽しみ頂けます。
とくにおすすめなのが、メイプルシロップ味とオレンジ味の2種類のマドレーヌです。焦がしたバターの香りが、やさしくお口の中いっぱいに広がります。
是非、神戸の旅のお土産に、お一ついかがでしょうか？
そして、神戸へお越しになられた際には、是非「ザ・ビー神戸」をご利用くださいませ。
モダンなインテリアで演出されたシックな空間で、優雅な一時をお過ごし頂けます。
中でも、大人気のシャワータワー付きのお部屋は、私もおすすめのお部屋となっております。
是非一度ご利用くださいませ。
Your enjoyble stay in kobe begins with the b'.
b'から始まる快適ホテルライフを…。
皆様のお越しをスタッフ一同、心よりお待ち致しております。
