鮮度抜群のお造りと季節の和食が揃う 大阪の伝統野菜「天王寺蕪」「田辺大根」入荷
店長 岩田 智昭
食材の鮮度には、特に気を遣っていますね。『泳ぎアジ姿造り』なんか、注文後に水槽から取り出してさばいています。当然、出し巻きなんかも注文がある度に、1本1本巻いています。やっぱり、お客様に本来の味を楽しんで頂きたいですからね。
お部屋は予約がおすすめ
カウンターはお一人でも気軽に
