参道から宇治橋商店街へ入り50ｍほど歩くと、お目当ての店の看板を発見。
「松井商店」と書かれた看板のある細い路地を入ると・・・
昔懐かしい雰囲気の豆腐屋さんがのれんを掲げています。
創業140年、人々に愛されつづける町のお豆腐やさんです。
抹茶豆腐 315円
ここで目指すのは「抹茶豆腐」、数ある宇治土産の中でも隠れた人気者です。
「冷奴スープ」と「きなこ黒蜜」、2種類のたれが付いてます。
つまり・・・おかずに、デザートに、2度楽しめるんです！
「冷奴スープ」で頂けば、まろやかな豆腐の舌触りの中に、ほんのりと漂う抹茶の香り。
「きなこ黒蜜」で頂けば、豆腐の甘さが引き立って、ヘルシースイーツに早変わり！
美味しく、美容にも良く、手ごろな値段で、おすすめです。
おからコロッケ 84円
おかみさんが作るおからドーナツとおからコロッケも人気。
大豆の自然な甘みを感じられ、やさしい味付けです。
代表取締役
松井眞さん
「抹茶豆腐は、20年前、あるお茶屋さんに頼まれて作ったんですわ。
そもそも抹茶は熱に弱いもんやから、加工にはあまり向かないんです。
でも豆腐は熱がないと固まらへん。その温度を調節するのが一番難しかったですね。
苦心して作ってみたら、
珍しいからか知らんけど、その後だんだんと評判が広まって、
今では遠くから買いに来てくれはるお客さんもいはります。
ありがたいことです。
これ、抹茶の色がきれいに出てるでしょ？
着色料は使うてませんよ。
後味に抹茶の風味が残ります。
一度、ぜひ試してみてください。」
