大正3年に建てられた月桂冠の酒蔵を改装し、和食店として再生しました。
外観は酒蔵そのままですが、中は和紙の柔らかな光を生かしたお洒落な内装になっています。
もちろん、酒どころならではの原酒も楽しめて、月桂冠の各種銘柄やカクテルも取り揃えています。
ランチタイムの1番人気は、「月替り御膳」1,600円。
例えば、2007年2月のメニューは・・・
店長 張場弘幸さん
「当店で一番の自慢は、何といっても、自家製のざる豆腐！
伏見の名水を使い、大豆は佐賀産の国産大豆のみ使用しています。
最初の一口は、何もつけずに召し上がってみてください。
大豆の甘みがしっかり活きていますよ。
その大豆の味に合うように、一緒に3種類の塩とダシをお出ししています。
● 天然ミネラルをたっぷり含んでおり、血圧を下げる効果のある『源塩』、
● 中国・福建省の『海翁』、
● 一番マイルドな味の北海道産『なまら塩』。
お好みでいろんな味を楽しんでみて下さい」
