
敦賀の漁港から直送とれたての魚貝類。
京丹後の“銀シャリ”は絶品!
店長
藤田 壮
お店は祇園花見小路から一本西側の石畳の道沿いにあります。築80年の元お茶屋を改装した、京の情緒たっぷり、、、なんですが、結構わきあいあいの雰囲気の店内ですよ。 自慢は敦賀の漁港から直送された魚介類や全国各地から取り寄せた旬な素材、各種おばんざいなどの京都らしい一品です。最後の仕上げの“銀シャリ”は絶対に食べてください! 京丹後の由村さんがハーブ農法で作り上げたマネのできない旨すぎる“ごはん”です。絶対これは食べなあきません。 またお酒の好きな人、特に焼酎好きには今や幻となった銘柄に出会えるかもしれませんよ。乞うご期待! 祗園ですので、界隈でほんまもんの舞妓さんに会えることも度々あります。
銀シャリを一口、美味しくてたまりません!