｢doco-ico｣.net ブログ

本日、京都商工会議所で弊社のビジネスモデルを専門家の先生に診断していただきました。

情報誌ですが、掲載いただくことがゴールではなくスタートである点。
スタートであるがゆえに、掲載店舗様とホテルスタッフを直接つなぎ、双方にとって情報を共有し、メリットを出し、最終的には観光客の方々に喜んでいただくことに繋がる点。
などを大変評価していただくことができました。

これからコンテストがあるのですが、本番に向けた専門家からのアドバイスとして大変ありがたく思います。

第三者から客観的に見たポイントを指摘していただけるので、今まで気づかなかった部分が見えてきます。

「ご招待企画」と銘打ったお店の実体験をどんどん積極的に行い、お店のお役立ち、ホテルスタッフの方々のお役に立つことを目指します。

先生にご指摘いただいたビジネスプランを“ネーミングして、わかりやすく伝えること”を考えたいと思います。

いつも「美食通」でお世話になっている鳥彌三さんへホテルの方々と会食へ。。。

今年の川床も９月で終わりになるその前に、伺いました。
連日暑い日が続く中、昨日は比較的風もあって涼しくてかなり快適でした。

もちろん、名物の水たきをいただきました。

やはり２２０年の伝統あるお店だけあってスタッフの心配りや間合い、話の仕方などはさすがです。

食後は店内を見せていただきました。
隠し階段がいくつかあって、これも時代が物語る建物です。

２名様の個室から大広間までありますので、様々な用途で利用できるお店ですし、接待などにも適していると思います。

坂本龍馬が実際に使っていた部屋が今でもそのまま使われています。

皆様も一度いかがでしょうか。
これから秋から冬にかけてさらに美味しくいただけます。

ちゃんとブログを書くようにしないと・・・
お役立ちの報告をしていきます！

先日、業務提携させていただいた�螢瀬ぅ筌皀鵐鼻Ε咼奪絢劼�１２月に発行される「good Luck Trip京阪神」のホテル設置交渉のため、京都のホテルをまわりました・・・

ハイアット リージェンシー 京都様に伺ったところ、情報誌の提供はスムーズにＯＫいただきました。
そこで、さらに嬉しいことが！

どこいこ京都６月号で特集した「錦市場」の英語版情報がとても役立ったと・・・

もし在庫があれば追加でほしい、ととても嬉しいお言葉が！

錦市場の情報で英語で表記しているものがなく、しかもお店の表記が英語になっているので重宝していただけたようです。

在庫をすぐに手配したことはもちろん、せっかく喜んでいただけているので先々も使っていただけるようにデータを加工してお渡しするつもりです。

錦市場の中でも地図や情報があるわけではないので、活用していただけました。

やっぱりユーザーの需要ありきとつくづく感じた嬉しい出来事でした。

あけましておめでとうございます。

厳しい、厳しいと言われている世の中ですが、どこいこは更なる個性を発揮し、ユーザーにクライアント様に、ホテルの皆様に喜ばれる情報発信、ならびに架け橋としての取り組みを提案し続けます。
そして、ひとつひとつを「かたち」にしてまいります。

今年は積極的に、大胆かつ繊細に肌理細やかなサービスを提供いたします。

ぜひ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

先日、「doco-ico」京都の取材で競馬場のある淀まで行って来ました。

テーマは「九条ねぎ」・・・

数ある九条ねぎの中でもこの地域でとれるものは日本一といわれています。
取材の内容は「doco-ico」京都２月号でご紹介しますのでご期待ください！

取材の際に教えていただきましたこの地域の九条ねぎを使った「ねぎうどん」が食べられるお店、祇園にある「萬屋」さんにも行って来ました。



うどん玉と同じ量の九条ねぎがたっぷりとのせられていて、あっさり出汁としょうがの絶妙なバランスがたまりません！

お昼にいただいたのですが、ねぎをたっぷりと食べたせいか、一日中頭が冴えていました。
ねぎを食べると頭が良くなるって本当ですね・・・